Cara Membuat Kue Pie Brownie Enak Dan Praktis

Pada segmen kali ini saya akan membagikan resep kue pie brownie enak dan praktis dalam pembuataannya, Anda bisa membuat nya dirumah tanpa harus ribet dan bisa dikreasikan sendiri, langsung saja simak baik-baik.

Bahan-bahan

Bahan kulit pie

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram mentega
• 1 sdm gula halus

Bahan-bahan brownie

• 125 gram DCC
• 70 gram mentega
• 2 butir telur
• 180 gram gula halus
• 100 gram tepung terigu
• 27 gram susu bubuk

Cara Membuat

Cara membuat kulit pie

1. Campurkan tepung terigu, mentega dan gula halus diaduk sampai rata
2. Aduk adonan dengan jemari tangan, hingga adonan menyatu dan tidak ada remah-remah yang lepas.
3. Tuang adonan kulit pie kedalam cetakan pie, tekan-tekan adonan dengan ujung jari dan tutupi seluruh permukaan cetakan.
4. Repikan adonan yang melewati batas permukaan cetakan dengan memotongnya menggunakan piau.

Cara membuat brownie

1. Timbang DCC dan mentega
2. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk diaduk rata
3. Kocok telur dan gula halus hingga gula larut
4. Tambahkan DCC yang telah ditimbang tadi aduk rata
5. Terakhir tambahkan campuran tepung terigu dan susu sambil diaduk rata (hindari over mix)

Penyelesaian

1. Panaskan oven 180 derajat celsius, kemudian tuang adonan brownies keatas kulit, sisakan sedikit dari permukaan pie.
2. Beri taburan (toping) sesuai selera Anda
3. Panggang sampai matang, waktu pemanggangan disesuaikan dengan ukuran pie
4. Angkat, kue pie brownie siap dinikmati

Mudah bukan? Sekian cara membuat kue pie brownie yang enak dan praktis, semoga bermanfaat.